Monitoraggio HACCP filiera alimentare

La nostra azienda applica le metodologie HACCP (Analisi dei Pericoli e dei Punti Critici di Controllo) nel settore della filiera alimentare per controllare  e prevenire l’insorgere di problemi igienici e sanitari presso industrie alimentari, mense, hotel, bar, ristoranti, supermercati etc.

Le procedure seguono le direttive del D.Lgs. n. 193/2007 ex D.Lgs. n. 155/1997.